2011年2月4日金曜日

キャベツダイエット

キャベツダイエット

時々、ほんとうにキャベツだけを食べて

ダイエットしようとする人がいますが

それでは栄養バランスが崩れてしまいます。

ダイエットというよりも断食になってしまうでしょう。

パンやご飯などの炭水化物の代わりに

千切りやザク切りにしたキャベツを食べるという方法。

レタスなどの他の葉野菜で代用も可能です。

嗜好さえあえばダイエットに有効な方法です。

ただし、キャベツ等を食べる際に油をたくさん使った

ドレッシングなどを使うのは控えましょう。

また、おかずを少なくしすぎてキャベツ断食に

ならないようにも注意が必要です。

キャベツはそのほとんどが水分と食物繊維ですから、

煮ても焼いてもダイエットをサポートするヘルシー食材です。

品種を変えればほぼ一年中手に入りますので

冷蔵庫に常備して、日々の料理に積極的に利用しましょう。

キャベツを使えば使うほど、

カロリー控えめのヘルシー料理になります。

食前に一定量のキャベツを食べることにより

咀嚼の回数を増やし満腹中枢を刺激することで、

その後の食事量が少なくても

満腹感を得られるようにすることが出来ます。

満腹感が得られてもキャベツが中心では

気分的に満足できないかもしれませんね。

その辺は自分で我慢できるように頑張ってみましょう。